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问题餐饮行业竞争激烈的状态下,现在加盟餐饮店到底还能不能赚钱呢?只要选对了项目品牌以及行业特性才能成功。

最佳答案

俗话讲民以食为天餐饮一直是生机蓬发的行业,特别是对今天人们对生活饮食的高质量要求,以及消费水平的提升,再加上工薪一族并没有多余时间在家里做饭,更不会愿意花费更多时间到菜市场选购食材,有时间宁愿选择多休息,一日三餐基本都是靠在外边饭店解决。在这个环境下大街小巷的餐饮饭店遍地开花。既然有这么多人都在做餐饮,实际上这个行业的竞争力还是蛮激烈,所以做什么餐饮主题以及开店铺的技巧都是决定成功的因素,接下来创业小编就来为对餐饮投资项目感兴趣的朋友分享几点建议,希望有所价值方面的帮助。

 

1、选择适合的位置

不管是任何线下店铺选择地段都是首选第一的问题,自然餐饮也不例外,我们可以去看看商业地区到处开满了各种饭店,特别是商场、写字楼附近唯一少不了的店铺肯定是饭店,原因很简单,上班族没有时间去做饭只能到饭店解决温饱,那些逛商场的也是同样。选择一个人流量多的地方势必对生意有好处,但是在繁华地带的房租也是非常高的,这就决定了饭菜的价格,很多普通人也是因为这一定并不愿意到这些地方吃饭。选择黄金位置是需要一定的经验,繁华的地段不一决定顾客的多少,还要结合附近的公共设施跟顾客选择吃饭的几率,那么客流量才能有保证。

 

2.考虑大众的经济条件需求

位置选择好下面就是给饭店顾客人群的定位,开的这家饭店服务的人群是什么层次,比较顾客的消费水平给店铺一个明确的定位。想想如果是在商场开一家饭店的价格跟小巷的价格比例是一样的,那么估计连房租都交不起,当然消费水平跟食材有着关系。

 

3.餐饮特别要注重服务质量

让顾客吃的开心舒服是才是决定一家店铺能不能长久经营下去的原因,让顾客感到满意除了饭菜,还有服务的舒适度,顾客才会不断选择你,因为人都是有依懒性的,如果一家另人满意,那么肯定会经常光顾你的店铺。所以除了饭菜可口之外,像卫生、服务响应速度都是店铺的成功因素。

 

上面是创业小编为大家做的一些关于开餐饮店铺的基本条件,其实要注意的地方依然有太多,这几个都是最重要的几点,如果这几点做不好的话,那么餐饮创业一定是失败落场,所以你依然需要进修更多餐饮创业方面的经验与知识。

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